Corte Franciacorta, Brut 🇮🇹

Corte Aura Franciacorta Brut

Uit Franciacorta, in Lombardije, komt een stijlvolle Italiaanse bubbel met verfijning, frisheid en een duidelijk gastronomisch karakter. Deze Brut wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waardoor de wijn fijne belletjes, extra diepte en een elegante structuur krijgt. Het is een prachtig alternatief voor champagne, maar met een eigen Italiaanse charme.

In de geur herken je citrus, groene appel, peer, witte bloemen, amandel, brioche en een subtiele toets van toast. De smaak is fris en levendig, met fijne mousse, sappig wit fruit en een droge, elegante afdronk. De wijn heeft genoeg spanning om als aperitief te drinken, maar ook voldoende ronding en complexiteit om aan tafel mooi te combineren.

Heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, visgerechten, risotto, gevogelte, zachte kazen, antipasti en luxe borrelhapjes.

Smaakprofiel: fris, elegant, fijn mousserend, citrus, brioche en verfijnd

Druif: Chardonnay en Pinot Nero

Serveertemperatuur: 6–8 °C